Tiramisu Receita

Para os amantes de doçaria, o tiramisu da Pizzzaria Famiglia é uma verdadeira perdição. Uma receita simples e fácil de preparar. Bom apetite!

  • 8 gemas
  • 200 g de açúcar
  • 280 g de mascarpone
  • 410 g de nata
  • 1 embalagem de palitos de champanhe
  • 8 doses de café expresso (aproximadamente)
  • 2 c.s de Amareto
  • Cacau em pó q.b

Mais do que ter os ingredientes certos, o segredo está na preparação!

Siga passo a passo as seguintes instruções da chef Márcia.

Bater as gemas com o açúcar e após formar um creme volumoso e esbranquiçado juntar o mascarpone. Bater as natas e envolver no preparado anterior.

Molhar os palitos de champanhe no café com Amareto e dispor no fundo de um recipiente. Espalhar metade do creme sobre as bolachas.

Polvilhar o creme com cacau em pó. Repetir o processo com as bolachas, espalhar o restante creme e finalizar com mais uma camada de cacau em pó.

Se é para para saborear em casa os sabores da Famiglia, então venha ao Piccolo!

Na Pizzaria Famiglia, temos à sua disposição o Piccolo, espaço dedicado não só a refeições mais leves, como também na venda de diversos produtos de merceria (italiana e mediterrânea) aos quais poderá encomendar e cozinhar em casa

Assim, caso pretenda fazer a sua encomenda para fazer o tiramisu em sua casa, contacte-nos!

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