Massa Lasanha Receita
Massa Lasanha

Sendo a Lasanha uma receita tradicionalmente Italiana, continua a ser um prato muito desejado na Pizzaria Famiglia. Como tal, partilhamos consigo a nossa receita da massa para experimentar fazer em sua casa.

  • 1k de Farinha
  • 10 unidades de Ovos

Pelos ingredientes parece simples, mas o segredo está na preparação!

Siga passo a passo as seguintes instruções da Inês.


  • Começar por peneirar a farinha
  • De seguida abra os ovos
  • Junte a farinha e os ovos na batedeira, amassadeira ou robot de cozinha e deixe bater até descolar das laterais
  • Retire a massa, molde em formato bola, embrulhe em película aderente e aguarde durante pelo menos 30’ minutos
  • Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha ou utilize uma máquina de esticar a massa
  • Por fim, corte a massa com a medida pretendida

Massa Lasanha

Se é para para saborear em casa os sabores da Famiglia, então venha ao Piccolo!

Na Pizzaria Famiglia, temos à sua disposição o Piccolo, espaço dedicado não só a refeições mais leves, como também na venda de diversos produtos de merceria (italiana e mediterrânea) aos quais poderá encomendar e cozinhar em casa

Assim, caso pretenda fazer a sua encomenda de ingredientes ou produtos usados nas receitas da Pizzaria Famiglia para fazer em sua casa, contacte-nos!

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